Descrição
A máquina de vácuo 40 cm para embalar de forma mais ampla, rápida e limpa.
Com a sua barra de selagem de grande largura, esta máquina oferece mais margem para preparar os seus sacos de forma adequada: sacos grandes, peças grandes, porções de produção ou várias pequenas embalagens em sequência.
Visa uma necessidade simples: embalar sem perder tempo, com uma selagem limpa, uma máquina mais duradoura e a tranquilidade de poder repará-la em vez de a substituir.
Em resumo: barra de selagem 406 x 5 mm, potência 550 W, aspiração até 958 mbar, funções automático, apenas selagem, pulso, acessório e marinada.
Porque faz a diferença
Oferecido em cada encomenda: o guia do vácuo (edição física plastificada)
Um guia claro e resistente, pronto a manter na área de preparação para consultar rapidamente as referências de conservação, congelação e utilização corrente.
Inclui: a tabela de tempo de conservação para cada alimento.
Para que utilizações?
- Preparação profissional: porções prontas, armazenamento organizado, menos desperdício.
- Congelação: sacos planos, melhor organizados, menos ar à volta dos alimentos.
- Peças grandes: carne, peixe, aves, vegetais longos, queijo.
- Cozedura sous vide: sacos bem dimensionados e selagem mais segura.
- Marinadas: função dedicada com recipiente de vácuo compatível.
40 cm ou 31 cm: qual escolher?
🤔 A regra simples
- Utiliza sacos largos.
- Prepara frequentemente várias porções.
- Quer ter margem para peças grandes.
- Procura uma máquina mais estável e confortável do que um modelo pequeno.
- Os seus sacos permanecem abaixo de 28-30 cm.
- Embala apenas pequenas porções.
- A arrumação compacta é a sua prioridade.
Ficha técnica
| Especificação | Detalhe | O que isso muda para si |
|---|---|---|
| Código EAN | 8720365343636 | Máquina certificada CE |
| Barra de selagem | 406 x 5 mm | Grande largura e selagem espessa, mais fácil de controlar. |
| Potência | 550 W | Motor Pro para selagens consecutivas sem sobreaquecimento. |
| Pressão da bomba | 28,3”Hg / 958 mbar (±3 %) | Vácuo eficaz para compactar os alimentos e limitar o ar no saco. |
| Funções | Automático, apenas selagem, impulso, acessório, marinada | Mais controlo dependendo do produto: seco, frágil, em rolo ou em recipiente compatível. |
| Dimensões | L490 x P260 x H127 mm | Formato largo, mas ainda simples de colocar numa bancada de trabalho. |
| Peso líquido | 6,1 kg | Mais estável do que um modelo pequeno e leve, mantendo-se transportável. |
| Materiais | Aço inoxidável e PMMA | Acabamento robusto e limpeza simples com um pano húmido. |
| Alimentação | 220-240 V / 50 Hz / monofásico | Ligação a tomada padrão compatível. |
| Uso previsto | Sacos, rolos ou recipientes compatíveis | Uma única máquina para selar, embalar a vácuo e preparar os seus formatos. |
Dica prática: deixe cerca de 5 cm entre o alimento e a abertura do saco. Comece com um tempo de selagem curto e ajuste de acordo com a espessura do saco.
Esta máquina requer sacos ou rolos gofrados / com microcanais. Não funciona com sacos lisos. Para líquidos soltos, molhos em quantidade ou cadência intensiva, prefira uma máquina de vácuo de câmara.
Gilles Coqueman (via Google Maps) –
Matériel conforme à mes attentes, facile d’utilisation et d’entretien, performance OK
Commerciale et SAV au top
Merci
Jacques CAPELLI (via Google Maps) –
Livraison rapide. Materiel de bonne qualite d’utilisation simple. L’absence de notice en francais est compensee par une equipe de support client disponible et efficace qui fourni tout les renseignements demandes tres rapidement
A recommander.
Vincent Baudrand (via Google Maps) –
Très bon accueil de la part d Ophélie qui a parfaitement suivi ma commande. Le matériel est de qualité et les premiers essais convaincants
Merci
Ilona Ivantsiv (via Google Maps) –
Machine haut de gamme livrée rapidement. Inclus aussi un guide du sous vide. Je recommande