Descrição
Máquina de vácuo de câmara de 44 cm: o modelo de bancada mais potente da nossa gama para um desempenho profissional sem compromissos.
Esta máquina de vácuo de câmara profissional foi concebida para chefs e profissionais exigentes que procuram desempenho industrial num formato de bancada. Graças à barra de selagem extralarga de 44 cm, oferece total versatilidade: permite selar simultaneamente vários sacos pequenos para porções ou embalar peças inteiras volumosas com rapidez.
🚀 Principal vantagem: profundidade de câmara excecional (220 mm)
Ao contrário dos modelos convencionais, frequentemente mais limitados, esta máquina possui uma câmara estampada em aço inoxidável excecionalmente profunda. É a solução ideal para embalar a vácuo grandes volumes de líquidos (sopas, molhos) ou peças altas com menor risco de transbordo ou contacto com a tampa.
Engenharia avançada para utilização intensiva
1. Bomba de vácuo de alto desempenho de 20 m³/h
O coração desta máquina é uma bomba profissional de 20 m³/h, acionada por um motor de 900W. Esta potência assegura um vácuo muito profundo e rápido (99,9%), essencial para travar a oxidação e prolongar a frescura dos produtos mais delicados.
2. Conceção higiénica e durabilidade do aço inoxidável
Construída para durar, possui uma estrutura integral e uma câmara em aço inoxidável de alta qualidade. Os cantos arredondados da câmara permitem uma limpeza rápida e eficaz, em conformidade com os requisitos HACCP mais rigorosos. A tampa robusta em metacrilato transparente facilita o acompanhamento completo do processo de vácuo.
3. Controlo preciso através do painel digital
A interface de controlo digital permite gerir totalmente cada ciclo. O processo é automático, mas pode ser regulado a 100%: ajuste o tempo de vácuo e de selagem (largura de 8 mm) à espessura dos sacos para obter um fecho seguro, mesmo com produtos húmidos.
Ficha técnica profissional
| Especificação | Detalhe técnico |
|---|---|
| Tipo de máquina | Máquina de vácuo de câmara profissional (modelo de bancada) |
| Capacidade da bomba de vácuo | 20 m³ / hora (motor de 900W) |
| Barra de selagem | 440 mm (largura de selagem de 8 mm) |
| Dimensões da câmara | 460 x 460 x 220 mm (extraprofundas) |
| Ciclo de trabalho | Automático e regulável a 100% |
| Material | Estrutura e câmara em aço inoxidável |
| Dimensões totais | 520 x 560 x 460 mm |
| Peso líquido | 67 kg (estabilidade industrial) |
| Alimentação | 230V / 50Hz / monofásica |
| EAN | 8719632121008 |
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