A máquina de vácuo 40 cm para embalar de forma mais ampla, rápida e limpa.
Com a sua barra de selagem de grande largura, esta máquina oferece mais margem para preparar os seus sacos de forma adequada: sacos grandes, peças grandes, porções familiares ou várias pequenas embalagens em sequência.
Visa uma necessidade simples: embalar sem perder tempo, com uma selagem limpa, uma máquina mais duradoura e a tranquilidade de poder repará-la em vez de a substituir.
Em resumo: barra de selagem 406 x 5 mm, potência 550 W, aspiração até 958 mbar, funções automático, apenas selagem, pulso, acessório e marinada.
Porque faz a diferença
Oferecido em cada encomenda: o guia do vácuo (edição física plastificada)
Um memorando claro, resistente e pronto a guardar na cozinha para encontrar rapidamente as referências certas de conservação, congelação e utilização diária.
Inclui: a tabela de tempo de conservação para cada alimento.
Para que utilizações?
- Batch cooking: porções prontas, arrumação organizada, menos desperdício.
- Congelação: sacos planos, melhor organizados, menos ar à volta dos alimentos.
- Peças grandes: carne, peixe, aves, vegetais longos, queijo.
- Cozedura sous vide: sacos bem dimensionados e selagem mais segura.
- Marinadas: função dedicada com recipiente de vácuo compatível.
40 cm ou 31 cm: qual escolher?
🤔 A regra simples
- Utiliza sacos largos.
- Prepara frequentemente várias porções.
- Quer ter margem para peças grandes.
- Procura uma máquina mais estável e confortável do que um modelo pequeno.
- Os seus sacos permanecem abaixo de 28-30 cm.
- Embala apenas pequenas porções.
- A arrumação compacta é a sua prioridade.
Ficha técnica
| Especificação | Detalhe | O que isso muda para si |
|---|---|---|
| Código EAN | 8720365343636 | Máquina certificada CE |
| Barra de selagem | 406 x 5 mm | Grande largura e selagem espessa, mais fácil de controlar. |
| Potência | 550 W | Motor Pro para selagens consecutivas sem sobreaquecimento. |
| Pressão da bomba | 28,3”Hg / 958 mbar (±3 %) | Vácuo eficaz para compactar os alimentos e limitar o ar no saco. |
| Funções | Automático, apenas selagem, impulso, acessório, marinada | Mais controlo dependendo do produto: seco, frágil, em rolo ou em recipiente compatível. |
| Dimensões | L490 x P260 x H127 mm | Formato largo, mas ainda simples de colocar numa bancada de trabalho. |
| Peso líquido | 6,1 kg | Mais estável do que um modelo pequeno e leve, mantendo-se transportável. |
| Materiais | Aço inoxidável e PMMA | Acabamento robusto e limpeza simples com um pano húmido. |
| Alimentação | 220-240 V / 50 Hz / monofásico | Ligação a tomada padrão compatível. |
| Uso previsto | Sacos, rolos ou recipientes compatíveis | Uma única máquina para selar, embalar a vácuo e preparar os seus formatos. |
Dica prática: deixe cerca de 5 cm entre o alimento e a abertura do saco. Comece com um tempo de selagem curto e ajuste de acordo com a espessura do saco.
Esta máquina requer sacos ou rolos gofrados / com microcanais. Não funciona com sacos lisos. Para líquidos soltos, molhos em quantidade ou cadência intensiva, prefira uma máquina de vácuo de câmara.
