Sacos de vácuo lisos 25x40 cm: O versátil formato “Porção” para conservação e cozimento precisos.
O formato 25x40 cm é o verdadeiro “multifuncional” para cozinhas e talhos profissionais. Com uma capacidade útil de aproximadamente 3 litros, oferece um equilíbrio perfeito: estreito o suficiente para otimizar o espaço na sua barra de vedação, mas longo o suficiente para acomodar peças alongadas ou porções generosas.
⚠️ IMPORTANTE - COMPATIBILIDADE:
Estas bolsas têm uma estrutura SUAVE (sem relevo). Eles são projetados exclusivamente para máquinas de sino profissionais (Seladoras a Vácuo de Câmara). Eles NÃO funcionarão com máquinas de vácuo externas convencionais (tipo FoodSaver, Silvercrest).
Eficiência e Porcionamento Estratégico
1. Otimização da barra de vedação
Graças à sua largura de 250 mm, este saco permite muitas vezes alinhar duas porções lado a lado em barras de vedação de 50 cm ou mais, duplicando assim a sua produtividade durante a instalação. Seu comprimento de 40 cm é ideal para produtos alongados como aspargos, cenouras ou filés de peixe inteiros.
2. Resistência de alta qualidade (80 mícrons)
Projetadas em multicamadas PA/PE, essas bolsas 80 mícrons ofereça transparência cristalina para realce imediato de seus produtos na vitrine. Esta espessura garante uma barreira hermética contra queimaduras de congelamento e resistência superior a espinhas de peixe ou espinhas leves.
✅ Uso “especialista” ideal: Este formato é a escolha número 1 para porcionamento individual de alto desempenho: peitos de pato, peitos de aves, ou ainda para embalar com segurança seus molhos e marinadas (até 2,5L a 3L).
3. Versatilidade Térmica Total
Estas bolsas são projetadas para suportar ciclos térmicos exigentes sem qualquer migração de partículas. Eles são perfeitamente adequados para armazenamento em frio extremo (até -25ºC) e suporta cozimento sous-vide em baixa temperatura em banho-maria (até +90ºC).
Características Técnicas
| Especificação | Detalhe Técnico Especializado |
|---|---|
| Formatar | Porção Individual/Alongada |
| Dimensões | 250 x 400 mm (25 x 40 cm) |
| Capacidade útil | Cerca de 3 litros |
| Estrutura | Suave (qualidade de câmara Pro) |
| Grossura | 80 mícrons (resistência reforçada) |
| Quantidade | Pacote de 200 sacos |
| Faixa de temperatura | -25°C a +90°C (Congelar e Cozinhar) |
| Segurança | Certificado para contato com alimentos, sem BPA |
Material profissional de alta clareza para uma apresentação impecável de seus produtos.

