Saco Sous Vide em relevo 30 x 40 cm: O formato “Grand Standard” para porções generosas e sessões de cozimento em lote.
Não se sinta mais apertado ao aspirar. Este formato 30x40 cm é o tamanho de referência para embalar assados, frangos inteiros, grandes porções de vegetais ou peixes. Concebidos para uma extração total do ar, estes sacos aumentam em 5 o prazo de validade dos seus alimentos, garantindo ao mesmo tempo uma proteção profissional contra o gelo e a oxidação.
👑 O formato rei das máquinas de 30 cm
Se você possui uma máquina com barra de vedação padrão (como nosso modelo de vedação dupla ou os modelos de 31cm), esta bolsa é a tamanho máximo utilizável. É o investimento mais rentável para quem compra a granel e quer porcionar volumes familiares de uma só vez.
Versatilidade total: do congelamento ao aquecedor de imersão
1. Textura em relevo universal
Graças ao seu dorso elevado (diamantes de alta densidade), estes sacos garantem uma aspiração suave e rápida em 100% das máquinas do mercado: domésticas, semi-profissionais com aspiração externa ou profissionais com exaustor. O painel frontal liso e cristalino permite uma apresentação impecável e leitura direta de suas etiquetas de rastreabilidade.
2. Resistência de alta densidade (até 105 mícrons)
Mais grossos que a média do mercado, nossos sacos são projetados para resistir a perfurações (costelas bovinas, ossos). Eles suportam variações extremas de temperatura que vão desde -25°C a +85°C. Eles são, portanto, seus melhores aliados para cozimento sous vide em baixa temperatura, garantindo texturas derretidas e sabores preservados.
3. Compromisso com a Saúde e Conformidade Europeia
Garantimos embalagens totalmente neutras para os seus alimentos. Certificadas em conformidade com as normas CE (n°1935/2004), as nossas malas têm garantia sem Bisfenol A (BPA) e sem Ftalatos. Você cozinha e fica tranquilo, sem qualquer migração de partículas plásticas para seus produtos frescos.
Ficha Técnica Especializada
| Especificação | Detalhe Técnico |
|---|---|
| Dimensões | 300x400mm (30x40cm) |
| Espessura (mícrons) | 80-105 µm (Qualidade Pro anti-rasgo) |
| Tipo de bolsa | Gravado (Universal) - Soldado em 3 lados |
| Faixa de temperatura | -25°C a +85°C (Congelar e Cozinhar) |
| Compatibilidade da máquina | Sucção externa, Semi-profissional e de câmara |
| Composição | Poliamida (PA) e polietileno (PE) de qualidade alimentar |
| Padrões e Saúde | Certificado CE, livre de BPA, livre de ftalatos |
Disponível em lotes de 100 ou 1000 unidades. Ideal para famílias, caçadores e pequenos restauradores que procuram uma relação qualidade/preço imbatível no grande formato.
