Aquecedor de imersão Sous Vide 1800W: Alcance a perfeição gastronômica com precisão de 0,1°C e potência industrial.
Descubra a ferramenta secreta dos maiores chefs, agora acessível na sua cozinha. Esse Alto desempenho circulador sous vide permite cozinhar carne, peixe e vegetais a baixa temperatura com absoluta regularidade. Graças à circulação circular da água, garante uma temperatura uniforme em todo o seu recipiente, preservando assim os sucos, nutrientes e sabores originais dos seus alimentos.
⚡️ A vantagem de potência: 1800 Watts
A maioria dos aquecedores de imersão domésticos luta para aquecer grandes volumes de água. Com o seu 1800W, este processador de alimentos atinge a temperatura definida em tempo recorde e estabiliza-a sem esforço, mesmo durante longos períodos de cozedura de até 15 litros.
Tecnologia de precisão para resultados repletos de estrelas
1. Precisão de 0,1°C e controle inteligente
O sucesso do cozimento sous vide depende da estabilidade térmica. Este robô oferece uma faixa de ajuste que varia de 25°C a 95°C com precisão cirúrgica de 0,1°C. O intuitivo ecrã táctil LED permite programar a temperatura e o temporizador incorporado, garantindo o desligamento automático assim que a cozedura estiver perfeita.
2. Design à prova d'água IPX7 e fixação estável
Seguro e durável, este fogão é certificado IPX7 (impermeabilização total), que protege os componentes eletrônicos contra vapor e imersão acidental. A sua braçadeira de montagem robusta permite uma instalação estável em qualquer recipiente ou panela, transformando o seu equipamento existente numa estação de cozinha profissional.
3. Textura e sabores incomparáveis
Ao cozinhar bem os alimentos nos próprios sucos dentro de um saco a vácuo, você obtém texturas que derretem na boca, impossíveis de obter com a culinária tradicional. As suas carnes permanecem tenras, o seu peixe já não se esfarela e os seus vegetais mantêm as suas cores vivas e crocantes, mesmo após um longo armazenamento.
Características e Detalhes Técnicos
| Especificação | Detalhe Técnico Especializado |
|---|---|
| Potência Maximale | 1800 Watts (Alto desempenho) |
| Precisão Térmica | +/- 0,1ºC |
| Faixa de temperatura | 25°C a 95°C |
| Capacidade de tráfego | Até 15 litros |
| Impermeabilização | Certificado IPX7 |
| Materiais | Aço inoxidável e plástico ABS de qualidade alimentar |
| Interface | Tela de toque LED com temporizador |
| Segurança | Proteção contra aquecimento a seco |
Incluído: 1 aquecedor de imersão a vácuo de 1800 W, manual do usuário. Para uma experiência completa, conheça também o nosso bandeja de cozimento dedicada ou explore nossa coleção completa de circuladores sous vide.
