Sous-vide para profissionais e particulares exigentes - Entrega gratuita em 48/72 horas
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Máquina de vácuo de sino duplo
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Seladora a vácuo Pro Double de câmara (4x 60 cm)
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Seladora a vácuo Pro Double de câmara (4x 60 cm)
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Preço normal 5 975,99 € TTC 7 079,99 € TTC
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  • Dupla Campânula Pendular: Produção contínua sem tempos mortos
  • Rendimento Industrial: 4 Barras de 60 cm ativas
  • Bomba Dupla (2x 20m³/h): Vácuo ultra-rápido e potente
  • Estação Móvel Industrial (Sobre rodas): Robusta e estável
  • Entrega Express Grátis (48/72h)

Entrega estimada entre [data inicial] e [data final].

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Descrição

Seladora a vácuo Double de câmara: A solução definitiva para produção industrial ininterrupta.

Projetado para ambientes de produção em larga escala, este máquina de vácuo com campainha dupla é a ferramenta de produtividade por excelência. Sua arquitetura de duas câmaras permite trabalhar em fluxo contínuo: enquanto um ciclo de vácuo é executado automaticamente na primeira câmara, o operador já prepara e carrega a segunda. Esta é a garantia de produção máxima sem qualquer tempo de inatividade.

🚀 A vantagem de produtividade: 4 barras de soldagem (2,4 metros no total)
Com um total de quatro barras de selagem de 60 cm (duas por câmara), esta máquina pode selar um volume impressionante de sacos simultaneamente. É o equipamento ideal para centros de embalagem, grandes açougues e catering industriais que buscam otimizar seus custos de mão de obra.

Engenharia de Energia para a Indústria

1. Bomba de vácuo dupla de alto desempenho

Para garantir ciclos rápidos e um vácuo residual próximo de 0%, a máquina é acionada por duas bombas de vácuo profissionais (2 x 20 m³/h). Acoplados a dois motores de 750 W, garantem estabilidade e potência de sucção constantes, mesmo durante dias de trabalho intensivos de 8 horas ou mais.

2. Design Robusto e Mobilidade

O chassi integral e os tanques são inteiramente feitos de Aço inoxidável alta qualidade, atendendo aos mais rígidos padrões de higiene. Apesar do seu peso industrial de 278 kg que garante a sua estabilidade, a máquina move-se com grande fluidez graças às suas 4 robustas rodas direcionais, permitindo uma fácil reorganização do seu espaço de produção.

3. Controle preciso e versátil

O painel de controle digital intuitivo permite programar com precisão os ciclos para cada ambiente. As barras de vedação de 8 mm de largura garantem a vedação inviolável dos seus sacos lisos, mesmo na presença de líquidos, gorduras ou produtos volumosos (até 16 cm de altura da câmara).

Ficha Técnica Especializada

Especificação Detalhe Técnico
Tipo de máquina Campainha Industrial Dupla (Fluxo Contínuo)
Barras de vedação 4 no total (2 por quarto), 600 mm x 8 mm
Dimensões dos Quartos (x2) 760x600x160mm
Capacidade da bomba de vácuo 2 x 20 m³/hora (40 m³/h no total)
Potência do motor 1500 Watts (2 x 750 W)
Material Estrutura e tanque de aço inoxidável
Mobilidade Montado em 4 rodas direcionais
Dimensões totais 1510x685x960mm
Peso Líquido 278kg
Comida 230V / 50Hz / Monofásico (tomada padrão)

Esta máquina de sino duplo atende aos seus requisitos de desempenho? Descubra também a nossa gama completa de máquinas de vácuo profissionais, incluindo modelos de mesa ou de sino único. Para necessidades menos intensivas, o nosso máquinas de vácuo doméstico são uma excelente alternativa.

Entrega e Devolução

Délais de Livraison :

Le délai de livraison comprend le temps de préparation et la livraison assurée par notre transporteur. Le délai de livraison annoncé est généralement de 3 à 6 jours (Espace Schengen) ouvrables valable dès la réception par l'acheteur du mail de confirmation d'expédition de la commande.


Frais de port :

Au sein de l'espace Schengen, les frais de livraison sont inclus dans le prix pour tous les articles en vente sur le site web.

Pour le reste du monde, des frais d'expédition seront calculés en fonction du poids de la machine ou du produit commandé. Ils seront indiqués lors de l'étape de paiement.


Retour & Remboursement :

Vous disposez de 14 jours pour nous retourner votre article, à compter de la réception du colis à l'adresse de livraison.

Mesa de conservação

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La conservation sous vide est une méthode de conservation des aliments qui consiste à éliminer l'air de l'emballage avant de le sceller hermétiquement. Cette méthode permet de conserver les aliments plus longtemps en réduisant les risques de décomposition causés par l'oxygène.

La conservation sous vide est utilisée pour conserver une variété d'aliments, tels que les viandes, les fruits, les légumes, les poissons et les aliments cuits.

Cependant, il est important de suivre les instructions de stockage appropriées et de respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

TABLEAU DE CONSERVATION DES ALIMENTS SOUS VIDE :

1. Tableau conservation viande sous vide :

Viande Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Bœuf 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Poulet 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Porc 7 à 9 jours 15 à 20 mois
Agneau 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Veau 6 à 8 jours 15 à 20 mois

2. Tableau conservation poisson sous vide :

Poisson Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Saumon 8 à 15 jours 8 à 12 mois
Thon 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Bar 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Truite 8 à 12 jours 8 à 12 mois
Dorade 9 à 14 jours 8 à 12 mois

3. Tableau conservation légumes sous vide :

Légumes Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Laitues 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Carottes 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Brocolis 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Poivrons 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Oignons 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Épinards 10 à 12 jours 17 à 23 mois

4. Tableau conservation fruits sous vide :

Fruits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Pommes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Bananes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Citrons 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Fraises 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Mangues 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Pêches 9 à 15 jours 10 à 15 mois

5. Tableau conservation aliments cuits sous vide :

Aliments cuits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Riz 6 à 8 jours 6 à 8 mois
Pâtes 7 à 10 jours 6 à 8 mois
Légumineuses 6 à 7 jours 6 à 8 mois
Soupes 3 à 5 jours 6 à 8 mois
Plats cuisinés 5 à 10 jours 6 à 8 mois

IMPORTANT :

Il est important de noter que ces chiffres sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la qualité de l'emballage, de la méthode de scellage, de la température de stockage, et de la qualité des aliments avant le scellage. Les aliments sous vide doivent être correctement étiquetés et datés avant d'être stockés, et de les consommer avant la date limite d'utilisation.

Il est important de respecter les règles d'hygiène de base lors de la préparation et de la manipulation des aliments crus. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être sous vide avant de les conserver.

Ces temps de conservation sont donnés à titre indicatif et ne sauraient mettre en cause notre responsabilité.

Quelques précautions pour conserver la nourriture sous vide :

  1. Avant de conserver les aliments sous vide, il est important de les nettoyer et de les préparer adéquatement en respectant les règles d'hygiène de base.

  2. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être conservés sous vide, certains aliments ne sont pas adaptés pour cette méthode de conservation.

  3. Utiliser des emballages sous vide de qualité alimentaire pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

  4. Sceller les aliments sous vide de manière hermétique pour éliminer l'air et réduire les risques de décomposition causés par l'oxygène.

  5. Conserver les aliments sous vide à des températures appropriées, en suivant les instructions du fabricant ou les préconisations pour chaque type d'aliment.

  6. Respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination


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Perceber

A preço igual, veja por que deve escolher-nos!

Por que a Máquina de Vácuo Pro é a melhor escolha!

Critérios Máquina de Vácuo Pro Outros vendedores
Stock sediado na Europa (Frequentemente fora da UE)
Entrega Express (48/72h) (Frequentemente +15 dias)
Máquinas com Conformidade CE Incerto
Garantia de 2 anos incluída Complexa / Paga
Especialização em Vácuo Limitada (Generalistas)
Serviço Pós-Venda e Peças (Inexistente)

Perguntas Frequentes

Qual a diferença entre Aspiração Externa e Máquina de Campânula?

A aspiração externa (máquina compacta) retira o ar do saco: ideal para sólidos (carne, queijo). A máquina de campânula (cuba) coloca toda a câmara sob vácuo: é indispensável para LÍQUIDOS (sopas, molhos) e grandes volumes.

Que sacos devo utilizar na minha máquina?

É a regra de ouro: As máquinas de aspiração externa requerem obrigatoriamente sacos GOFRADOS (estriados) para deixar passar o ar. As máquinas de campânula utilizam sacos LISOS (mais económicos).

O que escolher: Sacos pré-cortados ou Rolos?

Os sacos estão prontos a usar: é a escolha da rapidez. Os rolos permitem criar sacos por medida e evitar desperdício. Atenção: Os rolos (gofrados) são exclusivos para máquinas de aspiração externa.

Vendem peças de reposição?

Sim. Ao contrário dos aparelhos descartáveis de supermercado, as nossas máquinas duram. Oferecemos consumíveis (juntas, bandas Teflon) e peças técnicas para manutenção.

Qual é a garantia?

Todo o nosso equipamento tem uma garantia de fabricante de 2 anos. Em caso de avaria, o nosso suporte técnico acompanha-o na reparação ou troca.

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