{"product_id":"deshydrateur-alimentaire-professionnel","title":"Desidratador de alimentos profissional 16 bandejas","description":"\u003cstyle\u003e\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Poppins:wght@400;500;600;700\u0026display=swap');\n.article-content{font-family:\"Poppins\",-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#333;line-height:1.6;max-width:800px;margin:0 auto;font-weight:400}.article-content p,.article-content li,.article-content a,.article-content strong,.article-content span,.article-content h2,.article-content h3,.article-content th,.article-content td,.article-content .master-card-title{font-family:inherit}.article-content strong,.article-content h2,.article-content h3,.article-content .master-card-title{font-weight:600}.article-content img{max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto}.article-content h2{margin-top:40px;color:#4795D7;border-bottom:2px solid #f0f0f0;padding-bottom:10px}.article-content h3{color:#212529;margin-top:28px;font-weight:700;font-size:1.2rem}.pro-tip{background-color:#E6F4EA;border-left:4px solid #096A2E;padding:15px 20px;margin:25px 0;border-radius:4px;font-size:.95rem}.pro-tip strong{color:#096A2E}.comparison-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:20px 0;box-shadow:0 2px 5px rgba(0,0,0,.05);font-size:.95rem}.comparison-table th{background-color:#4795D7;color:#fff;padding:12px;text-align:left}.comparison-table td{border:1px solid #ddd;padding:10px;vertical-align:top}.comparison-table tr:nth-child(even){background-color:#fcfcfc}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"article-content\"\u003e\n  \u003cp class=\"lead\"\u003e\u003cstrong\u003eDesidratador Profissional 16 Bandejas: A estação de secagem de alto desempenho (1500W) para as exigências do setor CHR.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n  \n  \u003cp\u003eEste desidratador de alimentos XXL é a ferramenta de produção definitiva para estabelecimentos profissionais (restaurantes, talhos, confeitarias). Apresentando enorme capacidade e poder de aquecimento de \u003cstrong\u003e1500 Watts\u003c\/strong\u003e, permite transformar grandes quantidades de produtos frescos em snacks, pós ou condimentos em tempo recorde, garantindo ao mesmo tempo uma óptima preservação de sabores e nutrientes.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"pro-tip\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🚀 A vantagem da “ventilação dupla”\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAo contrário dos modelos padrão, este dispositivo está equipado com \u003cstrong\u003edois ventiladores de alta potência\u003c\/strong\u003e. Este sistema garante uma circulação de ar forçada perfeitamente homogénea nos 16 níveis, eliminando qualquer necessidade de rotação das bandejas durante o ciclo. Economia de tempo e regularidade de secagem garantidas.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2\u003eCapacidade industrial ao serviço da sua criatividade\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003e1. 16 bandejas de aço inoxidável XXL (40 x 40 cm)\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eCom uma impressionante superfície de secagem total, este modelo acomoda 16 racks removíveis de aço inoxidável. Seu formato generoso de \u003cstrong\u003e400x400mm\u003c\/strong\u003e e o espaçamento de 34 mm entre cada nível permite processar peças volumosas ou grandes quantidades de fruta, legumes, carne e peixe. Todas as churrasqueiras são compatíveis com o \u003cstrong\u003emáquina de lavar louça\u003c\/strong\u003e para uma higiene impecável.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e2. Precisão térmica estendida (40°C a 90°C)\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eO painel de toque digital permite um controle ultrapreciso do processo. Sua faixa de temperatura estendida até \u003cstrong\u003e90°C\u003c\/strong\u003e supera os padrões nacionais, oferecendo a possibilidade de realizar cozedura-secagem específica, garantindo a segurança bacteriológica das carnes (Jerky) ou desidratando muito rapidamente produtos com elevado teor de água.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e3. Design totalmente em aço inoxidável e robustez Pro\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eConstruída para uso intensivo, sua estrutura integral em \u003cstrong\u003eAço inoxidável\u003c\/strong\u003e garante máxima durabilidade e estabilidade térmica superior. Para garantir uma qualidade exemplar do produto acabado, a máquina possui um sistema integrado de filtragem de ar que limita a mistura de odores entre diferentes tipos de alimentos.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h2\u003e\n  \u003ctable class=\"comparison-table\"\u003e\n    \u003cthead\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003cth\u003eEspecificação\u003c\/th\u003e\n        \u003cth\u003eDetalhe Técnico Especializado\u003c\/th\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/thead\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de dispositivo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eDesidratador Profissional (Uso Intensivo)\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de bandejas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e16 grades removíveis (400 x 400 mm)\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoder\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003e1500 Watts\u003c\/strong\u003e (Alto desempenho)\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSistema de ventilação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eVentilador traseiro duplo (ar forçado)\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFaixa de temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e40°C a 90°C (ajustável via tela sensível ao toque)\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemporizador\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eAjustável de 0 a 15 horas\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eEstrutura e bandejas em \u003cstrong\u003eAço inoxidável\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensões totais\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e580x440x640mm\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso Líquido\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eAprox. 22,4 kg (estabilidade industrial)\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eAcompanha o aparelho: 16 grades de aço inoxidável, manual completo de desidratação em francês (receitas, conselhos técnicos e guias de temperatura). Certificado CE para uso profissional.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Scelleuse Pro","offers":[{"title":"16 bandejas 40 x 40 cm \/ 40° a 90°C","offer_id":43525880152312,"sku":"","price":835.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/4990\/8984\/products\/1-min_892eff91-feb0-468b-8a42-cf2e3251aad4.png?v=1671095362","url":"https:\/\/maquina-de-vacuo-pro.pt\/products\/deshydrateur-alimentaire-professionnel","provider":"Scelleuse Pro","version":"1.0","type":"link"}