{"title":"Desidratador de Alimentos","description":"\u003cstyle\u003e\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Poppins:wght@400;500;600;700\u0026display=swap');\n.article-content{font-family:\"Poppins\",-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#333;line-height:1.6;max-width:800px;margin:0 auto;font-weight:400}.article-content p,.article-content li,.article-content a,.article-content strong,.article-content span,.article-content h2,.article-content h3,.article-content th,.article-content td,.article-content .master-card-title{font-family:inherit}.article-content strong,.article-content h2,.article-content h3,.article-content .master-card-title{font-weight:600}.article-content img{max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto}.article-content h2{margin-top:40px;color:#4795D7;border-bottom:2px solid #f0f0f0;padding-bottom:10px}.article-content h3{color:#212529;margin-top:28px;font-weight:700;font-size:1.2rem}.pro-tip{background-color:#E6F4EA;border-left:4px solid #096A2E;padding:15px 20px;margin:25px 0;border-radius:4px;font-size:.95rem}.pro-tip strong{color:#096A2E}.warning-box{background-color:#FFF4F4;border-left:4px solid #CC0000;padding:15px 20px;margin:25px 0;border-radius:4px;font-size:.95rem}.warning-box strong{color:#CC0000}.comparison-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:20px 0;box-shadow:0 2px 5px rgba(0,0,0,.05);font-size:.95rem}.comparison-table th{background-color:#4795D7;color:#fff;padding:12px;text-align:left}.comparison-table td{border:1px solid #ddd;padding:10px;vertical-align:top}.comparison-table tr:nth-child(even){background-color:#fcfcfc}.internal-link-box{background-color:#f8fbff;border:1px solid #4795D7;border-radius:8px;padding:25px;margin-top:30px;margin-bottom:30px}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"article-content\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/4990\/8984\/files\/deshydratationalimentaire_2048x2048.png?v=1670796168\" alt=\"Déshydratation alimentaire de fruits et légumes\" style=\"border-radius: 8px; margin-bottom: 25px; box-shadow: 0 4px 15px rgba(0,0,0,0.05);\"\u003e\n\u003cp class=\"lead\"\u003e\u003cstrong\u003eDesidratadores de alimentos: concentram sabores e prolongam a vida útil de seus alimentos naturalmente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuer adquirir um desidratador de alimentos de qualidade? Você está no lugar certo. Nossa equipe reuniu aqui os melhores dispositivos de secagem para indivíduos e profissionais exigentes. Porque a segurança e a higiene são essenciais, todos os equipamentos apresentados nesta página cumprem rigorosas normas europeias (certificação CE) e têm garantia de aptidão para contacto com alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eO que é desidratação alimentar?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA desidratação é um processo ancestral revisitado pela tecnologia moderna. Consiste em extrair a água contida em frutas, vegetais, carnes, ervas e cogumelos, expondo-os a um fluxo constante de ar quente. A remoção dessa umidade reduz drasticamente o peso e o volume dos alimentos, ao mesmo tempo que altera sua textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntegrar um desidratador em sua cozinha oferece 4 vantagens principais:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArmazenamento de longo prazo:\u003c\/strong\u003e Privados da água necessária ao seu desenvolvimento, bactérias e fungos não podem mais proliferar. Sua comida permanecerá por meses ou até anos em temperatura ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConcentração de sabores:\u003c\/strong\u003e Ao retirar a água, o sabor natural dos alimentos (e do açúcar das frutas) aumenta intensamente dez vezes. Este é o segredo das frutas secas ultra-gourmet e dos saborosos charques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEconomia colossal de espaço:\u003c\/strong\u003e Os alimentos perdem até 80% do seu volume. Perfeito para otimizar seus armários ou para criar lanches leves e compactos para suas caminhadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesperdício zero:\u003c\/strong\u003e Salve suas abundantes colheitas de jardim ou frutas ligeiramente maduras, transformando-as em lanches deliciosos e saudáveis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"pro-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Dica de Saúde: “Alimentos Crus”\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSe você configurar seu desidratador abaixo \u003cstrong\u003e45°C\u003c\/strong\u003e, os alimentos são considerados “crus”. Esta secagem muito suave permite preservar 100% das vitaminas, minerais e enzimas das frutas e vegetais, que normalmente são destruídos pela cozedura convencional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eComo escolher o desidratador certo?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA escolha da sua máquina depende diretamente do seu volume de produção e do tipo de alimento que deseja processar.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"comparison-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCritério de seleção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eO que analisar\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade (Grades)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDefinido pelo número de bandejas de secagem. \u003cstrong\u003e4 a 6 grades\u003c\/strong\u003e suficiente para uso familiar ocasional. Para colheitas de hortas, caçadores ou profissionais, aponte \u003cstrong\u003e8 a 12 grades\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVentilação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDê preferência a dispositivos com \u003cstrong\u003eventilação horizontal\u003c\/strong\u003e (ventilador localizado na parte traseira). O ar circula uniformemente sobre cada prateleira, evitando a mistura de sabores e eliminando a necessidade de inverter as bandejas durante a secagem.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eO material\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePara uso intensivo, o\u003cstrong\u003eAço Inoxidável (Inox)\u003c\/strong\u003e é rei: fácil de limpar, inquebrável e não retém odor, ao contrário das grades de plástico.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eO termostato e o temporizador\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eO ajuste digital preciso da temperatura (de 35°C a 75°C) e um temporizador integrado são essenciais para controlar a secagem sem ter que monitorar o aparelho.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"internal-link-box\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📦 Como armazenar seus alimentos depois de desidratados?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma vez que as frutas, legumes ou carnes estejam perfeitamente secas, devem ser protegidas da humidade ambiente para garantir a sua crocância a longo prazo. Os sacos kraft termosseláveis ​​são a solução profissional por excelência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e👉 Descubra a nossa gama de \u003ca href=\"\/collections\/soudeuse-papier-thermosoudable\" title=\"Soudeuses papier et sachets\" style=\"color: #1075C9; font-weight: bold; text-decoration: underline;\"\u003eSelantes de papel termoseláveis\u003c\/a\u003e para um condicionamento perfeito.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"deshydrateur-inox","title":"Desidratador inox 10 tabuleiros – 800 W, 30 a 90°C","description":"\u003cstyle\u003e\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Poppins:wght@400;500;600;700\u0026display=swap');\n.article-content{font-family:\"Poppins\",-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#333;line-height:1.6;max-width:800px;margin:0 auto;font-weight:400}.article-content p,.article-content li,.article-content a,.article-content strong,.article-content span,.article-content h2,.article-content h3,.article-content th,.article-content td,.article-content .master-card-title{font-family:inherit}.article-content strong,.article-content h2,.article-content h3,.article-content .master-card-title{font-weight:600}.article-content img{max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto}.article-content h2{margin-top:40px;color:#4795D7;border-bottom:2px solid #f0f0f0;padding-bottom:10px}.article-content h3{color:#212529;margin-top:28px;font-weight:700;font-size:1.2rem}.pro-tip{background-color:#E6F4EA;border-left:4px solid #096A2E;padding:15px 20px;margin:25px 0;border-radius:4px;font-size:.95rem}.pro-tip strong{color:#096A2E}.comparison-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:20px 0;box-shadow:0 2px 5px rgba(0,0,0,.05);font-size:.95rem}.comparison-table th{background-color:#4795D7;color:#fff;padding:12px;text-align:left}.comparison-table td{border:1px solid #ddd;padding:10px;vertical-align:top}.comparison-table tr:nth-child(even){background-color:#fcfcfc}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"article-content\"\u003e\n  \u003cp class=\"lead\"\u003e\u003cstrong\u003eDesidratador inox 10 tabuleiros: a solução compacta e profissional para secar frutas, legumes, ervas, carnes e preparações alimentares com precisão.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003edesidratador de aço inoxidável com 10 tabuleiros\u003c\/strong\u003eé concebido para profissionais da restauração, caterings, talhos, charcutarias, laboratórios de transformação ou oficinas de produção. Com a sua potência de\u003cstrong\u003e800 W\u003c\/strong\u003e, a sua gama de temperaturas de \u003cstrong\u003e30 a 90°C\u003c\/strong\u003e e os seus 10 níveis de secagem, permite trabalhar uma grande variedade de alimentos, mantendo um excelente controlo do resultado.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eFrutas secas, vegetais desidratados, ervas aromáticas, cogumelos, chips vegetais, carnes marinadas, peixe seco ou snacks caseiros: este modelo oferece uma verdadeira versatilidade para desenvolver um menu, valorizar produtos não vendidos ou preparar alimentos de longa conservação em boas condições de higiene.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"pro-tip\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 O uso correto: uma secagem regular sem monopolizar o seu espaço\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCom as suas dimensões compactas de \u003cstrong\u003e350 × 400 × 430 mm\u003c\/strong\u003e, este desidratador encontra facilmente o seu lugar numa cozinha profissional, num laboratório de preparação ou numa oficina artesanal. Os seus 10 níveis permitem secar vários lotes em paralelo, mantendo uma pegada reduzida.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2\u003eUm desidratador de inox com 10 tabuleiros, concebido para uso profissional\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003e1. Estrutura em inox e grelhas em inox 304\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eO design em \u003cstrong\u003eaço inoxidável\u003c\/strong\u003econfere robustez, durabilidade e facilidade de manutenção. As grelhas em\u003cstrong\u003eaço inoxidável 304\u003c\/strong\u003e são adequadas para contacto alimentar e convenientes para uso regular em frutas, legumes, ervas, preparações salgadas ou produtos marinados.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eEsta construção em inox facilita a limpeza após a utilização e limita as exigências de higiene, um ponto essencial para cozinhas profissionais e oficinas alimentares.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e2. Temperatura ajustável de 30 a 90°C\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eA ampla gama de temperaturas permite adaptar a secagem ao tipo de alimento trabalhado. As baixas temperaturas em torno de\u003cstrong\u003e30 a 40°C\u003c\/strong\u003e são úteis para ervas aromáticas, flores comestíveis ou preparações delicadas. As temperaturas mais elevadas permitem acelerar a desidratação de frutas, legumes, carnes ou peixes, de acordo com as receitas e as necessidades de produção.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eEsta amplitude torna o aparelho versátil: pode ser usado tanto para preservar aromas delicados como para realizar preparações mais intensivas, como snacks secos ou carnes marinadas.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e3. 10 níveis para secar em volume\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eOs \u003cstrong\u003e10 tabuleiros\u003c\/strong\u003epermitem organizar várias camadas de alimentos num único ciclo. Esta é uma vantagem importante para as cozinhas que desejam produzir lotes regulares sem multiplicar os aparelhos.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eEsta capacidade é particularmente interessante para frutas fatiadas, legumes em juliana, ervas, cogumelos, preparações de snacks ou testes de receitas em pequenas séries.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e4. Conforto de utilização: temporizador, LED interior e baixo nível de ruído\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eO temporizador integrado permite controlar melhor o ciclo de desidratação e adaptar a duração ao tipo de alimento trabalhado. A\u003cstrong\u003eluz LED interior\u003c\/strong\u003efacilita o acompanhamento visual sem interromper desnecessariamente a secagem.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eCom um nível de ruído anunciado de cerca de\u003cstrong\u003e45 a 50 dB\u003c\/strong\u003e, este modelo permanece confortável de usar num ambiente de trabalho onde vários equipamentos funcionam em simultâneo.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003ePara que utilizações?\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003eFrutas, legumes e ervas aromáticas\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eO desidratador permite preparar frutas secas, chips de vegetais, tomates secos, cogumelos, raspas, ervas aromáticas ou flores comestíveis. Ajuda a conservar os produtos por mais tempo, concentrando os sabores.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eSnacking, restauração e preparações criativas\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eNa restauração, permite criar guarnições originais, pós aromáticos, elementos crocantes, inclusões decorativas ou snacks caseiros. É uma ferramenta interessante para enriquecer uma ementa sem depender unicamente de produtos transformados.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eCarnes, peixe e preparações marinadas\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eO alcance até \u003cstrong\u003e90°C\u003c\/strong\u003e permite também trabalhar certas preparações mais exigentes, como carnes secas, peixes ou produtos marinados. Os resultados dependerão da espessura dos pedaços, do teor de humidade, da receita e do protocolo de preparação.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"pro-tip\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica Máquina de Vácuo Pro:\u003c\/strong\u003ePara uma secagem homogénea, corte os alimentos com espessura regular e evite sobrecarregar os tabuleiros. O ar deve poder circular corretamente entre os pedaços para obter um resultado estável durante todo o ciclo.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h2\u003e\n  \u003ctable class=\"comparison-table\"\u003e\n    \u003cthead\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003cth\u003eEspecificação\u003c\/th\u003e\n        \u003cth\u003eDetalhe técnico\u003c\/th\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/thead\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eDesidratador de aço inoxidável com 10 tabuleiros\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de níveis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e10 níveis \/ 10 grelhas\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eAço inoxidável\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrelhas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eGrelhas em aço inoxidável 304\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotência\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e800 W\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura mínima\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e30°C\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura máxima\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e90°C\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemporizador\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eSim\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIluminação interior\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eLED interior para monitorizar a secagem\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNível de ruído\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eAproximadamente 45 a 50 dB\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensões do produto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e350 × 400 × 430 mm\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e12 kg\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAcessórios incluídos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e10 grelhas e tabuleiro de recolha\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eEste desidratador de inox com 10 tabuleiros é adequado para cozinhas profissionais, oficinas de transformação alimentar, caterings, produtores e utilizadores exigentes que procuram uma solução compacta para secar regularmente frutas, legumes, ervas, snacks e preparações alimentares.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Scelleuse Pro","offers":[{"title":"Default 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h3,.article-content .master-card-title{font-weight:600}.article-content img{max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto}.article-content h2{margin-top:40px;color:#4795D7;border-bottom:2px solid #f0f0f0;padding-bottom:10px}.article-content h3{color:#212529;margin-top:28px;font-weight:700;font-size:1.2rem}.pro-tip{background-color:#E6F4EA;border-left:4px solid #096A2E;padding:15px 20px;margin:25px 0;border-radius:4px;font-size:.95rem}.pro-tip strong{color:#096A2E}.comparison-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:20px 0;box-shadow:0 2px 5px rgba(0,0,0,.05);font-size:.95rem}.comparison-table th{background-color:#4795D7;color:#fff;padding:12px;text-align:left}.comparison-table td{border:1px solid #ddd;padding:10px;vertical-align:top}.comparison-table tr:nth-child(even){background-color:#fcfcfc}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"article-content\"\u003e\n  \u003cp class=\"lead\"\u003e\u003cstrong\u003eDesidratador alimentar profissional de 24 tabuleiros: uma grande capacidade de secagem para cozinhas, oficinas e laboratórios alimentares.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003edesidratador alimentar profissional de 24 tabuleiros\u003c\/strong\u003eé concebido para estabelecimentos que necessitam de secar grandes volumes com regularidade: restaurantes, caterings, talhos, charcutarias, laboratórios de transformação ou oficinas de produção. Com a sua potência de\u003cstrong\u003e2000 W\u003c\/strong\u003e, os seus \u003cstrong\u003e3 ventiladores integrados\u003c\/strong\u003e e a sua gama de temperatura de \u003cstrong\u003e30°C a 90°C\u003c\/strong\u003e, permite trabalhar tanto frutas, legumes e ervas como carnes, peixes, preparações salgadas ou snacks profissionais.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eOs tabuleiros de \u003cstrong\u003e400 × 380 mm\u003c\/strong\u003e oferecem uma superfície de secagem generosa para organizar os seus lotes sem sobrepor demasiado os alimentos. O temporizador programável até \u003cstrong\u003e24 horas\u003c\/strong\u003e, a iluminação interior e o formato sobre rodas facilitam a utilização diária em ambiente profissional.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"pro-tip\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO verdadeiro ganho: mais volume, sem multiplicar os ciclos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCom 24 tabuleiros, este modelo permite processar grandes quantidades numa única vez. Uma vantagem direta para os profissionais que querem produzir mais regularmente, limitar as manipulações e organizar melhor as suas preparações.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2\u003eDesidratador alimentar profissional 24 tabuleiros: grande capacidade e secagem regular\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003e1. 24 tabuleiros para produção em volume\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eA máquina dispõe de \u003cstrong\u003e24 níveis de desidratação\u003c\/strong\u003e, com tabuleiros de \u003cstrong\u003e400 × 380 mm\u003c\/strong\u003eEsta capacidade permite distribuir os alimentos por uma grande superfície de secagem, sem os sobrepor demasiado. É particularmente útil para preparar lotes regulares de frutas secas, vegetais, ervas aromáticas, carnes secas, peixe, bolachas, snacks ou ingredientes destinados a ser conservados, transformados ou embalados.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e2. Secagem regular graças aos 3 ventiladores\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eO sistema de ventilação baseia-se em\u003cstrong\u003e3 ventiladores integrados\u003c\/strong\u003e. O ar quente circula mais eficientemente em toda a câmara, o que ajuda a obter uma secagem homogénea entre os diferentes níveis. Para uso profissional, esta regularidade é essencial: permite controlar melhor a textura final, o tempo de ciclo e a qualidade dos lotes produzidos.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e3. Temperatura ajustável de 30°C a 90°C\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eA gama de temperaturas permite adaptar a secagem a cada tipo de preparação. As baixas temperaturas são adequadas para produtos mais frágeis, como ervas, certas frutas ou preparações delicadas. As temperaturas mais elevadas permitem trabalhar produtos mais ricos em água ou que necessitam de uma secagem mais intensa, como certas preparações à base de carne ou peixe.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e4. Temporizador até 24 horas\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eO temporizador integrado permite programar ciclos até \u003cstrong\u003e24 horas\u003c\/strong\u003e. Pode assim iniciar uma secagem longa com um melhor controlo do tempo de trabalho, sem vigilância constante. É um ponto importante para produções regulares, preparações no final do dia ou receitas que necessitam de uma secagem lenta.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eUm aparelho pensado para a produção profissional\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003eDesign em inox e robustez profesional\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eConcebido para uso regular em ambiente profissional, este desidratador associa uma estrutura inox robusta a grelhas em aço inoxidável \u003cstrong\u003e304\u003c\/strong\u003epara a zona de contacto alimentar. O corpo e o revestimento são em aço inoxidável\u003cstrong\u003e201\u003c\/strong\u003e, com um design pensado para resistir às exigências de uma cozinha ou de um atelier de produção.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eCaixa de dupla camada para melhor isolamento\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eA caixa de dupla camada melhora o isolamento térmico do aparelho. O calor permanece melhor contido na câmara de secagem, o que ajuda a estabilizar o ciclo e a limitar as perdas de energia durante a utilização.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eDeslocamento simples graças às 4 rodas\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eApesar da sua grande capacidade, a máquina continua fácil de deslocar graças às suas\u003cstrong\u003e4 rodas\u003c\/strong\u003e. Pode ser reposicionada de acordo com a organização do seu espaço de trabalho, e depois guardada ou deslocada para a limpeza da área.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eDetalhes práticos para o dia a dia\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eA luz LED interior permite controlar visualmente o avanço da secagem sem abrir desnecessariamente a máquina. A pega em alumínio facilita o manuseamento, enquanto o tabuleiro de recuperação fornecido simplifica a manutenção após a utilização.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eExemplos de utilização\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestauração:\u003c\/strong\u003efrutas desidratadas, chips de vegetais, guarnições, pós aromáticos, elementos de empratamento.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTalho e charcutaria:\u003c\/strong\u003ecarnes secas, jerky, marinadas secas, preparações salgadas.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharcutaria fina:\u003c\/strong\u003esnacks, frutas secas, ervas, misturas aromáticas, produtos a embalar.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaboratório alimentar:\u003c\/strong\u003etestes de receitas, pequenas séries, transformação e conservação de ingredientes.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas do desidratador de 24 tabuleiros\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ctable class=\"comparison-table\"\u003e\n    \u003cthead\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003cth\u003eEspecificação\u003c\/th\u003e\n        \u003cth\u003eDetalhe técnico\u003c\/th\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/thead\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de aparelho\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eDesidratador alimentar profissional\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de tabuleiros\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e24 grelhas amovíveis\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensões dos tabuleiros\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e400 × 380 mm\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotência\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e2000 W\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSistema de ventilação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e3 ventiladores integrados\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIntervalo de temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e30°C a 90°C\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemporizador\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eProgramável até 24 horas\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial principal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eAço inoxidável\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrelhas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eAço inoxidável 304\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura \/ revestimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eAço inoxidável 201\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMobilidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e4 rodas integradas\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIluminação interior\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eLED integrado\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensões do aparelho\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e470 × 570 mm\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso líquido\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e30 kg\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensões logísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e630 × 520 × 900 mm\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso embalado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e32 kg\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAcessórios incluídos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e24 grelhas de inox e tabuleiro de recolha\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eIncluído com o aparelho: 24 grelhas de inox e um tabuleiro de recolha.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003ePorquê escolher este desidratador alimentar profissional de 24 tabuleiros?\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003eEste modelo destina-se a profissionais que pretendem aumentar a sua capacidade de secagem sem passar para uma instalação industrial complexa. Os seus 24 tabuleiros, a sua potência de 2000 W e a sua ventilação com 3 ventiladores permitem produzir lotes regulares com menos manipulações.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eÉ uma escolha pertinente para estruturar uma pequena produção, enriquecer um menu ou desenvolver uma gama de produtos secos em restauração, charcutarias, talhos, catering ou laboratórios alimentares.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Scelleuse Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43525880152312,"sku":"DLDHY24","price":534.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/4990\/8984\/files\/deshydrateur-alimentaire-professionnel-24-plateaux.webp?v=1780585794"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/4990\/8984\/collections\/Deshydrateur-professionnel-fruits.png?v=1772118417","url":"https:\/\/maquina-de-vacuo-pro.pt\/collections\/deshydrateur.oembed","provider":"Scelleuse Pro","version":"1.0","type":"link"}